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【韓国グルメ】ソウルで美味しい熟成肉★モクサルとサムギョプサルの美味しいファポ食堂  Vol.2


ソウルで美味しい熟成肉のサムギョプサルやモクサルを頂ける

ファポ食堂をリポート、続きです!!

サービスのスープは

このまま頂いても海鮮のお出汁がしっかり出ていて美味しい

けど、最後に秘密が・・・!

さて、モクサル様の登場です!



もうね、食べる前から 美味しいでしょ

って分かるお肉です笑




ニンニク焼いてたらこっちのが美味しいよーって持ってきてくれました♪




焼き上がると焼き過ぎ防止で網の上に乗せてくれますっ




ワサビとミョンイナムル(行者ニンニク)で

パクリ頂きまーす^^




うんマシッターーーー!!!!!

まだ食べられるよねってことでサムギョプサルも追加




脂も美味しいサムギョプサルです




14日間熟成されたお肉は肉汁もジュワンとでて美味しいですっ

シメはサービスのスープをアレンジ

ラーメンを頼みます!!




辛ラーメンがそのまま出てきてスープの素を1/3だけ入れるように言われます

この辛ラーメンのスープの素1/3が想定外に良い仕事をしてくれます

美味しくて…びっくり




帰国してから韓国人のブログをみていたら

ファポ食堂の定番のシメってのがもう一つあることが判明

テンジャンチゲにご飯が入ってるおじや…リゾットが人気なんだそう

今度食べてみたいなーーー

uccaは鶴洞にあるノニョン店に行ったけど

弘大(ホンデ)や鍾閣、そして明洞にもあるチェーン店のようです

ソウルで美味しいモクサルといえば

肉典食堂(ユッチョンシクタン)をオススメしてましたが

慌ただしい旅行なら行列に並ぶことなく場所も選べて予約もできる

ファポ食堂もオススメです!

美味しい熟成サムギョプサルとモクサルを食べに行かれてみて下さい♪



ファポ食堂 ノニョン店(화포식당)


住所 ソウル市江南区ノニョン洞37-3

TEL 02-512-9285

営業時間 11:30〜翌日5:30

最寄り駅 地下鉄7号線 鶴洞(ハクトン)駅

7番出口から徒歩4分

2017/07/28 07:30

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uccaMC/韓国地方美力旅
韓国のち東京時々イロイロから美力情報をエネルギッシュに発信中。


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